Landgang Pirna

Fisch, Bier, Wein & Elbblick

Liebe Besucher,

herzlich willkommen auf dem Internetauftritt unseres Fischrestaurants!

Wir sind ein junges Team aus begeisterten Gastgebern und betreiben seit 2016 im Herzen Pirnas und direkt am Dampfschiffanleger ein kleines, liebevoll eingerichtetes und gut sortiertes Restaurant im Stile einer norddeutschen Kajüte mit typisch maritimen Speisen und natürlich auch Alternativen für Liebhaber von Fleisch und vegetarischen Gerichten.

Besonders stolz sind neben den Frischfischgerichten auch auf unsere reiche Auswahl an Weinen von den Küsten dieser Welt und Bieren aus Stralsund. Außerdem leben wir unser Faible für Gin Tonic mit gleich mehreren Interpretationen des beliebten Longdrinks aus.

Auf unserer Terrasse mit Elbblick oder bei starkem Seegang im Innenraum begrüßen wir Sie gern! Wir empfehlen Ihnen, gerade für das Wochenende einen Tisch zu reservieren.

Ahoi!
Ihre Landgang-Besatzung

Philosophie

Liebe Besucher,

das Fischhaus „Landgang“ ist eine Herzensangelegenheit unseres Kapitäns (Kapitänin?), Frau Birgit Hanke, die ihrerseits seit dem Jahr 2000 die Kaffeerösterei Ernst Schmole in unmittelbarer Nähe dazu betreibt. Wenn sich die gelernte Köchin eine Heimat aussuchen könnte – und Pirna aus dem Spiel wäre – so würde sie wahrscheinlich Warnemünde wählen. Aber das geht ja nicht...

Deshalb bringen wir das Gefühl der Ostseeküste mit seiner Atmosphäre, seiner Gemütlichkeit und natürlich seiner Küche in die Sächsische Schweiz. Dazu servieren wir Limonaden aus Hamburg, handwerklich hergestellte Biere aus Stralsund und passende Weine aus den Küstenregionen der Welt.

Bei all dem Augenmerk auf Ambiente und kulinarische Exzellenz wollen wir preislich auf dem Teppich bleiben und bieten Tellergerichte im Bereich zwischen unter 5,- und 20,- Euro an. Wir sich nicht lange aufhalten will oder kann, der kann sich sein Fischbrötchen auch einfach mit den Weg geben lassen. Auch an Nicht-Fischesser haben wir gedacht: So gibt es stets auch vegetarische und fleischige Gerichte.

Das Wichtigste auf unserer Karte ist aber natürlich der Fisch. Unser Lieferant hierfür ist die inhabergeführte Deutsche See, der größte Seefischimporteur bundesweit mit Sitz in Bremerhaven. Doch die Größe trügt: Die GmbH ist mehr Manufaktur als Industriebetrieb und setzt bei ihrer strategischen Ausrichtung auch auf das Geschäft von morgen. Dazu gehören unter anderem:

Soweit überhaupt möglich, bestellen wir ausschließlich frischen Fisch, d.h. nicht tiefgefrorenen. Nicht möglich ist dies zum Beispiel bei Alaska-Seelachs (aus offensichtlichen Gründen).

Insgesamt wollen wir den Anteil an biologisch und energetisch sinnvoll hergestellten Produkten noch erweitern. Aber immer mit der Zeit. Auch ein frisches Jever vom Fass ohne Bio-Siegel kann ein Genuss sein.

Ihre Landgang-Besatzung

Eindrücke

Geburtstagsfeier Juli 2017

Kleine Sause mit den Old Boys aus Tschechien zum einjährigen Bestehen am 08.07.2017

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Eröffnungswochenende

Testbetrieb vom 09. und 10. Juli 2016 mit geladenen Gästen, Verkostern und auch ersten richtigen Kunden.

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Sonstige

Sonstige Eintrücke unseres Lokales und Umgebung

Sonstige Sonstige Sonstige Sonstige Sonstige Sonstige Sonstige Sonstige Sonstige Sonstige

 

Speisen & Getränke » Karte zum Download

Aktuelles

Matrose gesucht

Liebe Besucher,

für unsere Saison und gerne auch darüber hinaus suchen wir neue Matrosen für unsere Besatzung:
- Aushilfskellner/-kellnerin für die Wochenenden

Wie üblich in der Gastro müssen auch unsere Matrosen belastbar und ein bisschen flexibel sein. Dafür werden sie mit geregelten Arbeitszeiten, Sonntagszuschlägen, planbarem Jahresurlaub, einem kollegialen Team und zahlreichen weiteren geldwerten Vorteilen belohnt.

Besonders wichtig sind uns Matrosen, die gerne arbeiten und nicht zum Dienst geprügelt werden müssen. Unsere Gäste sehen unseren Mitarbeitern ihre Freude und Bereitschaft an und kommen genau deswegen zu uns. Darum ist Motivation das Allerwichtigste. Wie viel Berufserfahrung Sie haben oder ob Sie einschlägig ausgebildet sind, ist eher nachrangig. Daran können wir gemeinsam arbeiten.

Ihre Bewerbungen nehmen wir mit Freuden unter post@landgang-pirna.de entgegen. Fragen können Sie gerne auch über WhatsApp an stellen. Und keine Sorge: Erst nach einem persönlichen Gespräch wird es verbindlich. Diese Zeit nehmen wir uns gerne.

Ihre Landgang-Besatzung

Beitrag vom 13.06.2023


Liebe Besucher,

wie in jedem Jahr haben auch unsere Matrosen in 2023 Landurlaub im Januar und Februar. Bitte haben Sie Verständnis, wenn Ihre Reservierungen via E-Mail in dieser Zeit nicht so schnell wie gewohnt bewantwortet werden. Ab der dersten Märzwoche sind wir dann wieder für Sie da!

Ein glückliches neues Jahr wünscht
Ihre Landgang-Besatzung

Beitrag vom 02.01.2023


Liebe Besucher,

wir freuen uns! Ab Freitag, den 04. März 2022 öffen wir wieder - wie gehabt - ab 11 Uhr für Sie und unter 3G-Bedingungen.

Ihre Landgang-Besatzung


AB 08.11.2021 2G-Regelung IM AUSSCHANK

Liebe Besucher,

Sie haben die Nachrichten sicher verfolgt: Seit dem heutigen Montag gelten sachsenweit verschärfte Corona-Bestimmungen für den Zugang zur Innengastronomie. Das bedeutet, dass auch unsere Gäste ab sofort nachweislich geimpft oder genesen sein müssen.

Wir lassen uns davon nicht unterkriegen und freuen uns trotzdem auf Ihren Besuch. Mit Ihrer Hilfe können wir diese Pandemie bald hinter uns lassen!

Herzliche Grüße
Ihre Landgang-Besatzung

Beitrag vom 08.11.2021


Liebe Besucher,

wir suchen ab sofort eine neue Servicekraft in Vollzeit. Wenn Sie sich als gern in der Rolle des Gastgebers sehen, ein aufmerksames Auge haben und ganz idealerweise sogar Englisch für unsere Gäste aus dem Ausland beherrschen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail.

Als Kellner/in bewirten Sie von Mittwoch bis Sonntag unsere Gäste innen wie außen mit frischen Fischgerichten aus unserer Küche und mit Getränken, welche Sie auch selbst zubereiten (vor allem Biere und Weine, selten Longdrinks). Sie können zwar allein arbeiten, werden aber in der Regel mindestens zu zweit im Service sein. In unserem kleinen, aber langfristig zusammenarbeitenden Team fühlen Sie sich hoffentlich wohl, denn wir legen großen Wert darauf, dass unsere Kollegen gut miteinander auskommen und sich gern auf Arbeit begegnen.

Es ist nicht erforderlich, dass Sie den Beruf erlernt haben, solange Sie über hinreichend Erfahrung und - noch viel entscheidender - Motivation verfügen. Alle Teammitglieder sind unbefristet engagiert und teilen sich Trinkgeld entsprechend ihrer Arbeitszeit.

Im Januar und Februar haben wir branchenüblich geschlossen. Hier genießen Sie Ihre zusätzlichen Urlaubstage. Wenn Sie möchten, können Sie in dieser Zeit auch im Schwesterbetrieb Ernst Schmole Nachfolger aushelfen.

Insgesamt ist uns die Zufriedenheit unserer Kunden und Mitarbeiter wichtiger als Gewinn. Daher ist diese Stelle ideal für Menschen, die zwar für, aber nicht wegen Geld arbeiten gehen.

Ihre Bewerbung oder Fragen senden Sie bitte an .


Liebe Besucher,

es ist soweit: Dank der niedrigen Inzidenzen werden auch wir noch in dieser Woche wiedereröffnen, wenngleich nur auf unserer Terrasse.

Ab Freitag, den 04. Juni sind wir wieder ab 11:00 Uhr für Sie da - mit einer modernisierten Küche, einer überarbeiteten Speisekarte und einer kleinen Überraschung für unsere ersten Wochenendgäste!

Reservierungen können Sie gerne tagsüber telefonisch unter 03501 527991 oder - noch besser - per E-Mail an post@landgang-pirna.de tätigen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Landgang-Besatzung

Pirna, 31.05.2021


Liebe Besucher,

gerade diese Woche haben unsere Matrosen eigentlich planmäßigen Landurlaub. Die aktuelle Situation um die Einschränkungen durch die Pandemie verlängern diesen Urlaub unfreiwillig auf mindestens den ganzen November.

Wir müssen nun allen Reservierungen für diese Zeit schweren Herzens absagen. Das ganze verknüpfen wir mit zwei Bitten:

1. Nur weil wir gerade geschlossen haben, heißt das nicht, dass Sie Ihre Liebsten, Ihre Verwandten, Freunde oder Mitarbeiter nicht zum Essen bei uns einladen können! Wir werden wieder öffnen, sobald uns das möglich ist. Sie können Ihre Einladung zum Besuch bei uns bis dahin gern verschenken! Unter https://www.schmole-kaffee.de/shop finden Sie für diesen Zweck Gutscheine, die wir Ihnen gerne auch zusenden. (Nicht wundern: Schmole und Landgang gehören zusammen.)

2. Jeder, der die aktuelle gesundheitliche Situation nicht ernst nimmt, verlängert nur künstlich den Lockdown. Die Gesundheitsämter können inzwischen die vielen möglichen Infizierten nicht mehr kontaktieren, weil sie keine oder falsche Angaben erhalten. Wir sollten alle anerkennen, dass unsere persönliche Meinung darüber, wie schwerwiegend das Virus ist oder nicht ist, keine Rolle spielt. Also: Bitte helfen Sie dabei, dass die Pandemie bald vorüber ist. Das haben wir alle gemeinsam in der Hand.

Bleiben Sie gesund!

Ihre Landgang-Besatzung

Pirna, den 29.10.2020


Liebe Besucher,

ab 01. Juli greift die vorübergehende Mehrwertsteuersenkung als Folge der Auswirkungen von Corona. Uns selbst und vor allem unsere Mitarbeiter hat der Lockdown im Frühjahr hart getroffen: Wir haben zwei Monate schließen müssen und die Mitarbeiter nicht beschäftigen können.

Wir haben uns daher entschlossen, die Ersparnis durch die Steuersenkung nicht auf die Preise umzulegen, sondern unseren Köchen und Kellnern über die kommenden Monate zugutekommen zu lassen. Auf diese Weise können wir deren Einkommenseinbußen durch Kurzarbeit und ausgefallene Trinkgelder zumindest etwas kompensieren.

Wir bitten dafür um Ihr Verständnis.

Ihre Landgang-Besatzung

Pirna 01.07.2020


Liebe Besucher,

endlich ist es offiziell: Wir begrüßen, wenngleich schweren Herzens, die Entscheidung der Landesregierung, jedwede gastronomische Einrichtung vorübergehend vollständig zu schließen.

Das bringt unseren Gästen und Mitarbeitern die notwendige Sicherheit, die jetzt Vorrang hat.

Niemand weiß im Moment, wie lange es dauern wird, aber wir müssen von wenigstens bis Ostern ausgehen.

Für Sie als unsere Gäste bedeutet das:

1. Sie erreichen uns sowohl telefonisch - Anrufe werden weitergeleitet - als auch per E-Mail und Facebook wie gehabt.

2. Sie brauchen keine bestehende Reservierung BIS Ostern absagen. Umgekehrt nehmen wir keine neuen für diese Zeit an. Ihre Reservierungen NACH Ostern nehmen wir gerne unter Vorbehalt und Aufzeichnung einer Rückrufmöglichkeit an.

Lassen Sie uns alle hoffen, dass wir diese beispiellose Phase gesund und heiter überstehen.

Ihre Landgang-Besatzung

Pirna 25.03.2020


Liebe Besucher,

auch wir nehmen am Pirnaer Tresen diesen Samstag teil!

Diesmal werden Ihnen die Königsteiner Kasematten-Krawallos mit gepflegtem Oldie-Rock einheizen. Die vier Herren dürften dem kulturgewandten Pirnaer Nachtschwärmer aus vergangenen Veranstaltungen bereits bestens bekannt sein.

Ab 20:00 Uhr geht’s los!

Ihre Landgang-Besatzung

9. April 2018


Moin moin.

Den Landgang gibt es nun offiziell ein Jahr. Wir freuen uns über mittlerweile viele Stammgäste und danken insbesondere all denjenigen Gästen, die freundliche Rezensionen und Einträge in unseren (physischen sowie digitalen) Gästebüchern hinterlassen haben.

Wie der Fisch gehört auch schon die Jazzband der Old Boys fest zum Inventar und so danken wir den „alten Säcken“ für ihr ausdauerndes Konzert am vergangenen hitzigen Wochenende. Unten finden Sie ein paar Eindrücke davon.

Wir haben die Band erneut zu Gast zur Hofnacht am 05. August und nochmal zur Einkaufsnacht am 08. September!

19. Juli 2017


Moin moin Ihr Landratten!

Die besten Geburtstagsfeiern sind bekanntlich die kurzfristigen, und darum (und weil wir’s erst diese Woche mitbekommen haben) laden wir herzlicht zum EINJÄHRIGEN JUBILÄUM unseres Restaurants ein!

Am Samstag, den 08. Juli 2017, spielt ab 17:00 Uhr unsere Eröffnungsband aus 2016 vom Dixieland-Festival wieder, die „Old Boys“ für Sie auf unserer Terrasse!

Was wir sonst noch so machen werden, wissen wir noch nicht, aber es wird bestimmt SUPER!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Landgang-Besatzung

6. Juli 2017

Unsere Besatzung

Lars Kirchbach
Erster Offizier an Deck
(seit Juni 2016)

Anne-Katrin Petit
Kombüse
(seit August 2016)

Carsten Schrickel
Kombüse
(seit Mai 2017)

Tino Wunderlich
Obermaat
(seit Oktober 2017)

Verina Enzenberg
Obermaat
(seit März 2016)

Inge Jankowiak
Obermaat und Ehrenkapitän auf Lebenszeit
(seit Juli 2016)

Reservierung

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