Landgang Pirna

Fisch, Bier, Wein & Elbblick

Liebe Besucher,

herzlich willkommen beim Internetauftritt des neuen Fischrestaurants „Landgang“ in der Pirnaer Altstadt. Wir haben das ehemalige Elbecafé mit ehrfürchtiger Tradition im Frühjahr dieses Jahres übernommen, komplett aufgemöbelt und dürfen unsere Gäste seit Mitte Juli im halbneuen Gewand begrüßen.

Einiges hat sich stark, anderes überhaupt nicht verändert. Die Altinhaberin Inge Jankowiak hilft uns auch jetzt noch in der Küche über die anstrengenden Wochen des Wiederbeginns mit neuen Gerichten und alten Stammgästen. Wir sind ihr und ihrer Tochter Verina Enzenberg besonders dankbar für die Unterstützung, die das große Ganze mit am Leben hält.

Unsere Internetseite werden wir kontinuierlich ausbauen und informativ gestalten. So finden Sie z.b. Fotos, um sich einen Eindruck zu verschaffen oder auch die jeweils aktuelle Speisekarte.

Wir freuen uns auf Ihr Interesse. Sie können uns auch auf Facebook folgen und bleiben so automatisch auf dem Stand der Dinge: hier entlang.

In diesem Sinne: Ahoi!
Ihre Landgang-Besatzung

Philosophie

Liebe Besucher,

das Fischhaus „Landgang“ ist eine Herzensangelegenheit unseres Kapitäns (Kapitänin?), Frau Birgit Hanke, die ihrerseits seit dem Jahr 2000 die Kaffeerösterei Ernst Schmole in unmittelbarer Nähe dazu betreibt. Wenn sich die gelernte Köchin eine Heimat aussuchen könnte – und Pirna aus dem Spiel wäre – so würde sie wahrscheinlich Warnemünde wählen. Aber das geht ja nicht...

Deshalb bringen wir das Gefühl der Ostseeküste mit seiner Atmosphäre, seiner Gemütlichkeit und natürlich seiner Küche in die Sächsische Schweiz. Dazu servieren wir Limonaden aus Hamburg, handwerklich hergestellte Biere aus Stralsund und passende Weine aus den Küstenregionen der Welt.

Bei all dem Augenmerk auf Ambiente und kulinarische Exzellenz wollen wir preislich auf dem Teppich bleiben und bieten Tellergerichte im Bereich zwischen unter 5,- und 20,- Euro an. Wir sich nicht lange aufhalten will oder kann, der kann sich sein Fischbrötchen auch einfach mit den Weg geben lassen. Auch an Nicht-Fischesser haben wir gedacht: So gibt es stets auch vegetarische und fleischige Gerichte.

Das Wichtigste auf unserer Karte ist aber natürlich der Fisch. Unser Lieferant hierfür ist die inhabergeführte Deutsche See, der größte Seefischimporteur bundesweit mit Sitz in Bremerhaven. Doch die Größe trügt: Die GmbH ist mehr Manufaktur als Industriebetrieb und setzt bei ihrer strategischen Ausrichtung auch auf das Geschäft von morgen. Dazu gehören unter anderem:

Soweit überhaupt möglich, bestellen wir ausschließlich frischen Fisch, d.h. nicht tiefgefrorenen. Nicht möglich ist dies zum Beispiel bei Alaska-Seelachs (aus offensichtlichen Gründen).

Insgesamt wollen wir den Anteil an biologisch und energetisch sinnvoll hergestellten Produkten noch erweitern. Aber immer mit der Zeit. Auch ein frisches Jever vom Fass ohne Bio-Siegel kann ein Genuss sein.

Ihre Landgang-Besatzung

Eindrücke

Geburtstagsfeier Juli 2017

Kleine Sause mit den Old Boys aus Tschechien zum einjährigen Bestehen am 08.07.2017

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Eröffnungswochenende

Testbetrieb vom 09. und 10. Juli 2016 mit geladenen Gästen, Verkostern und auch ersten richtigen Kunden.

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Sonstige

Sonstige Eintrücke unseres Lokales und Umgebung

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Speisen & Getränke » Karte zum Download

Aktuelles

Liebe Besucher,

auch wir nehmen am Pirnaer Tresen diesen Samstag teil!

Diesmal werden Ihnen die Königsteiner Kasematten-Krawallos mit gepflegtem Oldie-Rock einheizen. Die vier Herren dürften dem kulturgewandten Pirnaer Nachtschwärmer aus vergangenen Veranstaltungen bereits bestens bekannt sein.

Ab 20:00 Uhr geht’s los!

Ihre Landgang-Besatzung

9. April 2018


Moin moin.

Den Landgang gibt es nun offiziell ein Jahr. Wir freuen uns über mittlerweile viele Stammgäste und danken insbesondere all denjenigen Gästen, die freundliche Rezensionen und Einträge in unseren (physischen sowie digitalen) Gästebüchern hinterlassen haben.

Wie der Fisch gehört auch schon die Jazzband der Old Boys fest zum Inventar und so danken wir den „alten Säcken“ für ihr ausdauerndes Konzert am vergangenen hitzigen Wochenende. Unten finden Sie ein paar Eindrücke davon.

Wir haben die Band erneut zu Gast zur Hofnacht am 05. August und nochmal zur Einkaufsnacht am 08. September!

19. Juli 2017


Moin moin Ihr Landratten!

Die besten Geburtstagsfeiern sind bekanntlich die kurzfristigen, und darum (und weil wir’s erst diese Woche mitbekommen haben) laden wir herzlicht zum EINJÄHRIGEN JUBILÄUM unseres Restaurants ein!

Am Samstag, den 08. Juli 2017, spielt ab 17:00 Uhr unsere Eröffnungsband aus 2016 vom Dixieland-Festival wieder, die „Old Boys“ für Sie auf unserer Terrasse!

Was wir sonst noch so machen werden, wissen wir noch nicht, aber es wird bestimmt SUPER!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Landgang-Besatzung

6. Juli 2017

Unsere Besatzung

Lars Kirchbach
Erster Offizier an Deck
(seit Juni 2016)

Anne-Katrin Petit
Kombüse
(seit August 2016)

Carsten Schrickel
Kombüse
(seit Mai 2017)

Friederike Fritzi Keidel
Obermaat
(seit Juni 2017)

Tino Wunderlich
Obermaat
(seit Oktober 2017)

Verina Enzenberg
Obermaat
(seit März 2016)

Inge Jankowiak
Obermaat und Ehrenkapitän auf Lebenszeit
(seit Juli 2016)

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